Бай Му Дань (Белый Пион)

S021
170,00
Бай Му Дань — наиболее знаменитый чай из всех белых китайских чаев. Белый Пион считается менее элитным белым чаем, чем Бай Хао Инь Чжень, но часто более любим ценителями чай за свои более нежный и свежий, с целым цветочным букетом аромат и вкус. В переводе с китайского означает «Белый пион». Такое название чай получил благодаря форме своих листьев.

Возникновение этого чая связано с легендой о брате и сестре. Они жили неподалеку от озера с прекрасным названием «18 белых пионов». Каждые 15 лет на берегу озера распускалось 18 пышных белых пионов, именно в честь них и было названо озеро. Брат и сестра были сиротами, к тому же совсем юная девушка была хрупка, болезненна, но очень красива. И вот тяжелый недуг надолго приковал её к постели, она начала быстро угасать. Предчувствуя скорый конец, она захотела лишь одного – увидеть прекрасные белые пионы, о которых она столько слышала. Её брат пообещал исполнить её мечту, чего бы ему это не стоило. Каждый день он ходил к озеру в надежде увидеть пионы, но они всё не распускались. Но удача, наконец, улыбнулась ему: придя как-то на озеро, он увидел, что роскошные пионы распустились. Обрадованный, он сорвал цветы и что было сил побежал к сестре, чтобы они не успели завянуть. Но свежие цветы он так и не смог донести – плотно зажатые в его руках, пионы превратились в молодые чайные побеги с чудесным ароматом пионов. Тогда юноша решил заварить ей чайные побеги. Выпив заваренный чай, сестра мгновенно исцелилась и смогла дойти до озера, чтобы самой полюбоваться на удивительные цветы, которые вернули её к жизни.

Наверное, из-за связи с цветами, Бай Му Дань пользуется неизменным успехом у девушек. При заварке он дает удивительно приятный аромат. Аромат, который так легко забыть, но потом так легко вспомнить. Немного сладкий, фруктовый и нежный.

Место производства:
Север провинции Фуцзянь, горы Уишань.

Аромат: Немного сладкий, фруктовый и нежный.

Вкус: Тонкий, сочный, объемный, с небольшой кислинкой и холодком мяты, переходящий в долгое, освежающее послевкусие.

Действие: Убирает избыточный жар, регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет, создавая ощущение приятного комфорта и покоя. Идеально подходит для чаепития в тёплое и жаркое время года.

Способ заварки
Кол-во чая: 4-5 грамм на 100 мл воды
Температура воды: 60-70°C (так как этот чай имеет особую концентрацию эфирных масел, придающих ему изысканный аромат, при заваривание чересчур горячей водой может его потерять)
Время заварки: 8-10 секунд
Кол-во проливов: 8-9

Weight: 10g

Также вам может понравиться:
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как вас зовут?
Телефон для подтверждения заказа
Как с вами связаться для подтверждения заказа?
 
Промокод
Скидки не суммируются
Made on
Tilda